ruoka
Kaupungistuminen ja ilmastonmuutos – haastava yhdistelmä Aasiassa
Kaupungistuminen ja ilmastonmuutos – haastava yhdistelmä Aasiassa
Kansa vaurastuu ja kaupungistuu, mikä vaikuttaa esimerkiksi lihankulutukseen.
Afrikassa on pahin kuivuus sukupolveen, mutta se on helppo unohtaa
Afrikassa on pahin kuivuus sukupolveen, mutta se on helppo unohtaa
Itäisessä ja eteläisessä Afrikassa yli 50 miljoonaa ihmistä kärsii ruokapulasta El Niñon vuoksi. Avunantajia vaivaa kuitenkin väsymys, eikä "vihreästä kuivuudesta" saa hyvää tv-reportaasiakaan.
Ruokakeskustelu pyörii väärien asioiden ympärillä
Ruokakeskustelu pyörii väärien asioiden ympärillä
Mitä jos ruokafanatismin sijaan keskittyisimme vaihteeksi siihen tavoitteeseen, että kaikilla olisi sitä riittävästi?
Megasijoittajat haalivat yhä maatalousmaita, vaikka monet villeimmät suunnitelmat ovat kaatuneet
Megasijoittajat haalivat yhä maatalousmaita, vaikka monet villeimmät suunnitelmat ovat kaatuneet
Pienviljelijöitä ahdinkoon ajava maakaappausilmiö jatkuu yhä, vaikka monet räikeimmät yritykset Gaddafin ideoita myöden ovatkin epäonnistuneet, sanoo järjestö.
Keniassa suitsitaan maidon hävikkiä
Keniassa suitsitaan maidon hävikkiä
Satoja litroja maitoa jouduttiin ennen kaatamaan päivittäin maahan, mutta nyt sitä kuskataan moottoripyörillä.
Europarlamentti kritisoi Afrikan maatalouden alistamista bisnekselle
Europarlamentti kritisoi Afrikan maatalouden alistamista bisnekselle
EU:n tukema New Alliance -aloite on jättänyt pien- ja perheviljelijät ulkopuolelle ja satsannut sen sijaan yrityksiin, tuoreessa päätöslauselmassa linjataan.
Ensimmäinen kansainvälinen ohjeisto käy ruokahävikin kimppuun
Ensimmäinen kansainvälinen ohjeisto käy ruokahävikin kimppuun
Vastikään julkaistun standardin tavoitteena on luoda yhteiset pelisäännöt maailmaa piinaavan ruokahävikin ja -jätteen vähentämiseksi.
Afrikan talous kohenee, jos lapset kasvavat
Afrikan talous kohenee, jos lapset kasvavat
Afrikassa on 58 miljoonaa ikäisekseen liian pienikokoista lasta. Kitukasvuisuus ei haittaa vain lapsia vaan myös talouskasvua.
Meksikossa kitketään elintasosairauksia perinneruuan avulla
Meksikossa kitketään elintasosairauksia perinneruuan avulla
Rikkaassa ruokakulttuurissa tunnetaan muun muassa 600 maissireseptiä.