ruoka

Puissa asuu halpaa, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, mutta herkun kova kysyntä on johtamassa kestämättömään hyödyntämiseen, kirjoittaa Amy Fallon.

3.1.2014

Satojen lisääminen ei riitä, jos maailma halutaan ruokkia vielä vuonna 2050, varoittaa YK-raportti.

9.12.2013

Maidon ja maitotuotteiden paremmalla hyödyntämisellä voitaisiin parantaa satojen miljoonien köyhien ravitsemustilannetta, sanoo YK-järjestö.

2.12.2013

Ruuan hinnan heilahtelu on vähentynyt parantuneen ruuantuotannon ansiosta, kertoo YK.

13.11.2013

Asiantuntijajoukon mukaan tähänastinen tutkimus on ollut erittäin kiistanalaista sekä tutkijoiden oletusten ja rahoituslähteiden sävyttämää.

12.11.2013

Yli 11 miljoonaa ihmistä elää edelleen nälkäriskissä.

11.11.2013

Enemmistöllä elintarvikeviraston käyttämistä asiantuntijoista on kytköksiä ruokateollisuuteen, arvioi Corporate Europe Observatory -järjestö.

31.10.2013

Maailman nälkäindeksin mukaan huonoin tilanne on Etelä-Aasiassa sekä Saharan eteläpuolisessa Afrikassa.

18.10.2013

Punaisen Ristin kattojärjestön mukaan nykyisin myös entistä useammalla työssäkäyvällä on toimeentulovaikeuksia.

17.10.2013