Ruuan hinta laski loppuvuodesta

Ruuan hinta laski joulukuussa 2011 hyvien satojen ansiosta, kertoo YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO.

Myös Yhdysvaltain dollarin vahvistuminen ja kysynnän hidastuminen ovat saaneet hinnat laskuun. Erityisen paljon on laskenut viljan hinta.

Vaikka hinnat laskivat tasaisesti vuoden jälkipuoliskolla, vuosi 2011 jää historiaan vuotena, jolloin ruoka on ollut kalliimpaa kuin koskaan FAO:n mittausten aikana. Järjestö alkoi tilastoida ruuan maailmanmarkkinahintaa vuonna 1990.

Ruuan hinta nousi helmikuussa 2011 jopa kalliimmaksi kuin huippuvuonna 2008. Joulukuussa 2011 lukemat olivat laskeneet helmikuusta 11,3 prosentilla.